在逆转中,FDA表示"健康"可以回归实物包装
更新时间: Sep 30, 2019  作者:刘  来源:

去年3月,美国食品和药物管理局向无处不在的KindBar公司发送了一封警告信,要求它从其部分产品的包装中删除“健康”一词。

除了突出其他几个问题外,该信还称,Kind的四个小吃店-杏仁和杏仁,杏仁和椰子,花生酱黑巧克力和坚果黑巧克力樱桃腰果-超出了FDA规定的门槛。对于“健康”产品:每份3克总脂肪和1克饱和脂肪。坚果是KindBars中的关键成分之一,它推动了产品超越极限。

“这是人们第一次批评我们,我们不是一个完美的光明行为典范,”首席执行官兼创始人DanielLubetzky告诉“财富”杂志。“这很痛苦,因为我们创建公司的方式与其他公司不同。”

但似乎FDA已经改变了主意。在Fortune看到的一封电子邮件中,FDA已经表示公司可以将原始语言归还KindBar包装,该包装称其产品“健康,美味,方便,有益健康,经济可持续且具有社会影响力。”这是“这个电子邮件是由一封发给美国食品和药物管理局的信件提示的,该信件也被“财富”杂志看到,该公司要求该机构允许其将该语言返回给美国食品和药物管理局。它的包装因为它不是营养声明,而是关于公司文化和哲学的陈述。

这一集引发了关于“健康”应该是什么意思的进一步辩论和讨论。来自FDA的电子邮件承认,随着营养研究的发展,应重新评估其有关营养标签的规定。Lubetzky说,这些指导方针是“基于20年前的新科学已经超越的思想”。“他们认识到需要更新法规。这是一个与政策合作的机会。“

美国食品和药物管理局证实,它允许Kind在其”企业理念“中使用”健康“,而不是营养声称。(在这篇文章发表之后,美国食品和药物管理局联系了Fortune,在标题中使用了“逆转”这个词。该机构表示“这不是逆转,而是重新评估。”

在收到警告信之后,Kind于12月开始提出公民请愿书,指出最新的美国膳食指南强调了坚果,豆类等食品的重要性。和鸡蛋-过去几年的变化,其中联邦饮食语言强调“饮食中的营养水平而不是推荐食物对健康饮食的总体贡献。”但请愿书指出,监管指南禁止标签食品,如坚果,鳄梨包含世界“健康”的橄榄和鲑鱼。

Lubetzky说,FDA一直在调节蛋白质和脂肪等宏观营养素,而不是考虑整个食物,鼓励人们吃植物性食物。饮食。“这应该是我们关注的重点,而不是对特定脂肪的迷恋,”他说。“你最终无意中激励食品行业创造了法兰克福食品,而不是真正的食品。”

美国食品和药物管理局关于种酒吧的决定正值标签指南正在努力跟上不断变化的食品体系和消费者对透明度的需求不断增加例如,FDA正在考虑定义“自然”一词-目前在食品行业中没有任何实际意义。

(责任编辑:西藏11选5官网)

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